Kami tim admin dari kumpulan-resep-lengkap akan memberikan resep sambal yaitu resep sambal andaliman yang pedas. Andaliman ini juga bisa disebut dengan merica batak, anda dapat membeli andaliman di supermarket supermarket besar.
Bahan sambal andaliman :
- 1 1/2 sendok makan andaliman
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 1/2 buah tomat
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- 1 sendok teh minyak goreng, panaskan
Cara membuat sambal andaliman :
- Kita rebus cabai, tomat dan bawang hingga layu.
- Kemudian kita haluskan semua bahan, tambahkan gula merah secukupnya dan minyak goreng panas. Aduk rata.
- Sambal andaliman siap sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap lainnya.
Jangan lupa untukmencoba sambal lainnya seperti :
