Resep Cara Membuat Sup Sosis Makaroni. Makaroni adalah olahan siap makan yang banyak di gunakan untuk membuat masakan, di antaranya makanan yang berbahan makaroni adalah risoles makaroni, ada juga makanan makaroni shcotel yang enak. Makaroni juga enak di buat sup dengan tambahan sosis dan wortel yang menyehatkan.
Bahan utama :
- 1 buah daging paha ayam, potong potong
- 100 gr makaroni kecil, rebus
- 3 buah sosis sapi, potong potong
- 2 liter kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr kacang polong
- 2 buah wortel, potong kotak
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, potong potong
- 5 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat sup sosis makaroni :
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, setelah harum tambahkan dengan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air kaldu lalu aduk hingga rata. Tambahkan dengan makaroni, sosis sapi, garam, merica, kacang polong, wortel dan pala bubuk, aduk hingga rata.
- Masak di atas api sedang hingga mendidih, sebelum di angkat, tambahkan dengan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan.
