Resep Cara Membuat Keripik Wortel Renyah. Bila si kecil kurang begitu suka dengan sayur wortel, maka anda dapat menyulap wortel menjadi menu cemilan yang enak, namun tetap bergizi, selain itu cara membuat keripik wortel juga mudah, di jamin anda bakalan ketagihan dengan keripik wortel ini.
Bahan utama :
- 100 gr wortel, parut halus
- 25 gr tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 250 gr tepung terigu
- 1 butire telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 25 gr gula halus
Bahan taburan keripik wortel :
- 2 sendok teh kayumanis bubuk
- 50 gr gula halus
Cara membuat keripik wortel :
- Campur wortel yang telah di parut bersama dengan baking powder, teung maizena, tepung terigu, telur, gula halus dan garam, uleni hingga menggumpal.
- Giling tipis dengan menggunakan gilingan mie, lalu potong potong bentuk mie kecil, setelah itu bentuk bulat ada cetakan sendok sayur, setelah itu goreng hingga matang dan kering.
- Sajikan keripik wortel dengan taburan gula halus dan kayumanis bubuk.
