Resep Macaroni Schotel - Hai bunda tercinta dirumah, kali ini kumpulan resep lengkap akan memberikan cara membuat macaroni schotel yang enak dan lezat. Makaroni bisa anda beli di toko toko ataupun dipasar tradisional, jika dekat dengan supermarket besar anda juga bisa membeli disana. Pembuatan dari makaroni schotel ini sangat mudah dan langkahnya adalah dengan dioven dengan teknik au ben mary. Nanti kami akan memberikan penjelasan lengkapnya saat menggunakan teknik au ben mary.
Bahan macaroni schotel enak :
- 300 ml susu cair
- 100 makaroni, rebus matang
- 20 gram mentega tawar
- 30 gram tepung terigu
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 5 lembar smoked beef iris iris halus
- 50 gram keju chedar parut
- 3 butir telur kocok lepas
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
Bahan taburan :
- 100 gram keju cheddar parut
- Kita panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum.
- Kemudian kita masukkan tepung terigu aduk aduk hingga menggumpal.
- Masukkan juga susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin.
- Masukkan juga smoked beef dan makaroni aduk hingga rata kemudian angkat.
- Masukkan keju chedar parut, merica bubuk, telur kocok dan garam. Aduk rata.
- Tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan mentega.
- Oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius sambil direndam dengan sedikit air.
- Kemudian taburi dengan keju chedar parut dan oven hingga matang selama 20 menit. Angkat dan siap disajikan.
