Resep Cara Mudah Membuat Sorbet Pepaya. Pepaya adalah buah yang kaya akan vitamin dan sehat untuk pencernaan anda, bila biasanya anda hanya menyajikan potongan buah pepaya secara langsung, anda bisa mencoba membuat kreasi buah pepaya dengan cara membuatnya menjadi sorbet pepaya yang enak dan tentu saja dengan cara yang mudah. Selain sorbet pepaya, anda juga dapat mencoba membuat olahan sorbet, misalnya saja sorbet melon yang manis, dan juga sorbet mengga yang asam segar.
Bahan utama :
- 300 gr buah pepaya matang
- 50 gr gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 100 gr buah nanas
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 400 gr es serut
Cara membuat sorbet pepaya :
- Siapkan blender, lalu masukkan air, buah pepaya, nanas dan gula pasir, blender hingga agak halus, angkat.
- Tambahkan dengan garam, es serut dan air lemon, aduk hingga rata, taruh dalam wadah plastik, lalu bekukan dalam frezer hingga membeku. Sajikan di dalam gelas.
