Resep Cara Membuat Sorbet Mangga Enak. Bagi anda pecinta mangga, bila di rumah banyak mangga, tak ada salahnya mencoba untuk membuat sorbet mangga, caranya mudah kok, buatlah pagi hari, sajikan ada siang hari, ketika udara panas menyerang, di jamin sorbet mangga akan membuat tenggorokan anda lebih segar dan ketagihan.
Bahan :
- 2 buah mangga, kupas lalu potong potong
- 1 sendok teh sari lemon
- 200 ml air gula
- Garam secukupnya
Cara membuat sorbet mangga :
- Siapkan alat pembuat es krim, lalu pastikan bahwa manguknya telah beku.
- Masukkan mangga ke dalam blender, lalu masukkan air gula, lalu blender hingga benar benar halus.
- Masukkan blenderan mangga ke dalam wadah, lalu saring agar benar benar halus.
- Masukkan sedikit garam, aduk hingga rata.
- Masukkan adonan mangga ke dalam alat pembuat es krim, lalu proses hingga menjadi es krim.
- Bila anda tidak punya pembuat es krim, anda dapat membekukan es krim di dalam freeser hingga membeku, lalu sajikan di dalam mangkok kecil ketika sudah beku.
- Saat menyajikan, anda bisa menambahkan butter cream atau toping sesui dengan selera anda.
