Resep Cara Mudah Membuat Keripik Bayam Keju. Keripik adalah cemilan yang banyak di suka di hampir setiap kalangan, teksturnya yeng renyah dengan rasanya yang beragam, membuat keripik sangat di gemari, ada beragam macam keripik, di antaranya adalah keripik usus yang super gurih, ada juga keripik bawang yang sangat terkenal.
Bahan utama :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur kocok lepas
- 100 gr keju parut
- 50 gr daun bayam, seduh lalu haluskan
- 30 gr tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak goreng
Cara membuat keripik bayam keju :
- Aduk jadi satu semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga menggumpal.
- Giling pada gilingan mie hingga tipis, lalu potong potong sesuai dengan selera.
- Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kering dan matang, angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, masukkan dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya.
