Resep Cara Membuat Brownies Durian. Brownies yang satu ini tentunya akan sangat istimewa, sehingga anda dapat membawa brownies ini sebagai kado untuk orang terkasih, terlebih cara membuatnya juga sangat mudah, sehingga tak ada salahnya jika anda membuatnya sekarang untuk menu istimewa bagi keluarga anda. Dari beragam brownies, seperti brownies kukus dan brownies coklat meises, tentunya brownies ini adalah yang teristimewa.
Bahan utama :
- 175 gr coklat masak, potong potong
- 125 gr gula pasir
- 125 gr margarin
- 3 butir telur ayam
- 5 tetes esense durian
- 150 gr daging durian
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr kismis
- Taruh margarin di dalam panci kecil, lalu panaskan hingga meleleh dengan api kecil, masukkan pula, coklat masak dan esense durian, aduk aduk hingga meleleh dan tercampur hingga rata, angkat.
- Kocok gula dan telur hingga kental, masukkan larutan margarin, lalu kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan dengan tepung terigu sambil di ayak hingga rata. Kocok kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 24 x 24 x 4 cm yang telah di oles margarin dan di alasi dengan kertas roti.
- Oven dengan suhu 190 derajat selama 50 menit, angkat dan dinginkan, sajikan.
