Resep Cara Membuat Singkong Keju Krispy - Singkong yang biasanya menjadi olahan pengganti nasi ini memang banyak di jadikan sebagai olahan cemilan yang enak. Salah olahan dari singkong yang terkenal adalah singkong thailand yang sangat terkenal. Namun sekarang yang banyak di jual di pinggir jalan sekarang adalah singkong keju. Anda dapat membuat sendiri di rumah, karena cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba para ladies.
Bahan :
- 5 kg singkong ukuran sedang, kupas, potong potong lalu cuci hingga bersih
- 5 liter air es atau air dingin
- garam secukupnya
- 25 siung bawang putih, haluskan
- 2 1/2 sendok makan baking powder double akting
- 1 liter minyak goreng
- 4 sendok makan margarin
Cara Membuat Singkong Keju Krispy :
- Siapkan kukusan lalu kukus singkong hingga matang dan empuk.
- Siapkan wadah yang cukup besar lalu masukkan air es dan campur dengan bawang putih, baking powder dan garam, aduk rata.
- Setelah sinkong di kukus, masukkan dalam campuran air es lalu diamkan selama kurang lebih 45 menit.
- Panaskan minyak lalu tamnahkan dengan margarin.
- Tiriskan singkong lalu goreng dalam minyak yang telah di panaskan hingga matang kecoklatan dan matang.
