Resep Cara Membuat Sup Ayam Spesial - Sup ayam ini paling tepat di jadikan sebagai menu sarapan. Kandungan gizinya yang sangat lengkap, selain sehat rasa sup ayam juga sangat enak. Karena cara membuatnya yang sangat mudah, sehingga anda dapat emnyiapkan sup ayam ini dengan cepat dan dengan hasil yang spesial.
Bahan :
- 500 gr daging ayam atau daging dada yam potong kotak
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 2 buah wortel potong melintang
- 500 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai cincang kasar
- 100 gr jagung manis pipil
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang potong potong
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Sup Ayam :
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
- Rebus ayam hingga lunak lalu masukkan wortel, jagung, bawang putih, bawang bombai dan jahe, masak hingga wortel menjadi empuk.
- Bumbui dengan gula, garam dan merica hingga sedap, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat dan taburi dengan bawang goreng. sajikan hangat.
