Resep Dasar Membuat Cake Marmer. Cake marmer merupakan cake yang sangat di gemari, selain warnanya yang cerah, cake marmer juga memiliki pola yang cukup unik, dengan tambahan coklat, di kuenya, membuat cake marmer banyak di gemari di berbagai tempat, anda tidak perlu membelinya di toko kue, langsung saja buat sendiri di rumah anda.
Bahan utama :
- 250 gr margarin
- 1/4 sendok teh esense vanila
- 250 gr gula pasir halus
- 50 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 275 gr tepung terigu protein sedang
- 5 butir telur ayam
- 2 sendok makan coklat bubuk, di larutkan dengan 2 sendok makan air panas
Cara membuat cake marmer :
- Kocok terlebih dahulu gula pasir, margarin dan esense vanila hingga lembut, setelah itu tambahkan dengan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu yang telah di ayak perlahan hingga rata.
- Tambahkan dengan sebagian tepung terigu yang telah di campur dengan baking powder dan telah di ayak bergantian dengan susu cair, kocok hingga benar benar rata.
- Ambil 1/4 bagian adonan lalu tambahkan dengan coklat bubuk yang telah di larutkan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan utih dan adonan coklat secara bergantian pada loyang tulban yang telah di oles dengan margarin, tarik dengan lidi agar membentuk motif marmer.
- Oven selama 45 menit menggunakan suhu 1802 derajat hingga matang, angkat lalu dinginkan dan potong potong sesuai selera.
