Resep Cara Membuat Telur Dadar Jamur Tiram. Membuatlauk yang spesial di meja makan bukanlah hal yang sulit, anda dapat membuat lauk yang enak, spesial, sekaligus dengan cara yang mudah dan cepat, sehingga agi hari anda akan memperoleh lauk yang sehat dan enak.
Bahan :
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gr jamur tiram, potong potong
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang caisim, potong halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 3 buah cabai kering, cincang halus
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat telur dadar jamur tiram :
- Aduk rata telur ayam bersama dengan garam, merica bubuk, bawang bombay, dan bawang merah hingga benar benar rata.
- Setelah itu tambahkan dengan caisim, jamur tiram, daun bawang dan cabai kering, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan lalu goreng dadar hingga matang dengan api kecil. Angkat dan sajikan selagi hangat.
