Resep Cara Membuat Telur Dadar Bayam. Bila si kecil tidak suka dengan sayur, maka anda tidak perlu kuatir memilih lauk yang sehat dan ada sayurnya, buatkan saja telur dadar yang di campur dengan bayam. Di jamin buka hanya si kecil saja yang suka, seluruh anggota keluarga bakalan ketagihan dengan telur dadar yang anda buat.
Bahan :
- 5 butir telur ayam, kocok lepas
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ikat bayam, petiki daunnya, rebus sebentar lalu potong halus
- 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- Minyak untuk menumis
Cara membuat dadar bayam :
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu angkat dan sisihkan.
- Kocok telur pada wadah, lalu masukkan bayam yang telah di potong potong, tambahkan pula, daun bawang, tumisan bawang, merica, garam dan cabai merah, aduk hingga rata.
- Goreng di atas wajan anti lengket dengan sedikit minyak, lalu goreng hingga matang, angkat dan segera sajikan.
