Resep Cara Membuat Cake Marmer Durian ini paling tepat di jadikan sebagai hantaran atau acara acara resmi seperti pernikahan atau syukuran, anda dapat membungkus cake marmer durian ini di kardus cantik yang di hiasi pita, dan anda jadikan sebagai kado untuk orang tercinta, simak car membuatnya di bawah ini.
Bahan :
- 125 gr gula pasir halus
- 4 butir telur ayam
- 200 gr daging buah durian, blender hingga halus
- 225 gr margarin
- 20 gr susu bubuk
- 280 gr tepung terigu rotein sedang
- 2 sendok makan coklat bubuk di larutkan dengan 2 sendok makan air panas
- 2 sendok teh baking powder
Cara membuat cake marmer :
- Siapakn mangkok, lalu kocok gula pasir halus dan margarin hingga lembut, tambahkan dengan durian, kocok kembali hingga rata
- Masukakn telur satu persatu sambil di kocok perlahan di selingi dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak sambil terus di kocok perlahan
- Masukakn baking powder dan sisa tepung terigu yang di ayak ke dalam adonan, kocok kembali secara perlahan
- Ambil 1/4 bagian adonan, tambahkan dengan coklat larut, aduk rata
- Siapkan loyang tulban berdiameter 22 cm lalu siramkan adonan secara bergantian antara adonan coklat dan adonan durian secara bergantian, tarik dengan lidi agar membentuk pola marmer
- Siapkan oven hingga suhu 180 derajat, lalu oven selama 40 menit hingga cake matang, angkat dan dinginkan. Cake siap untuk di hidangkan atau di bungkus.
