Cara membuat asinan buah cerme atau manisan cerme akan kami tampilkan pada kali ini. Cara membuatnya sangat gampang buat sista dirumah. Memang buah cerme sangar jarang ditemukan, rasa buah ini manis juga agak masam dan memang pas jika dijadikan manisan atau asinan.
Bahan yang dibutuhkan :
- 1/2 kg buah cerme yang sudah masak
- 1/2 kg gula pasir
- garam secukupnya
- air secukupnya
- pewarna makanan biasanya warna merah
Cara membuat asinan buah cerme :
- Kita rendam cerme dalam air garam kemudian kita gilas buah cerme secara perlahan menggunakan botol agar air dalam cerme keluar, tapi hati hati jangan sampai cerme pecah.
- Setelah itu cuci buah cerme hingga bersih. Campur air, gula pasir, pewarna makanan dan garam hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cerme dan aduk aduk hinga agak mengering. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu jemur cerme dalam terik matahari hingga lapisan yang menempel pada cerme mengering.
- Taruh dalam toples kedap udara.
