Resep Banana Cake Mudah. Banana cake ini sangat banyak di suka, karena rasanya yang sangat dominan dan manis, oleh sebabitu banyak yang suka dengan cake ini, berikut ini saya berikan cara mudah membuat banana cake yang wajib anda praktikkan di rumah anda.
Bahan :
- 155 gr gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 125 gr butter atau mentega
- 200 gr tepung terigu
- 3 buah pisang matang yang besar, tumbuk
- 160 ml susu
- Mentega cair untuk olesan
- Siapkan pinggan tahan panas lalu olesi dengan mentega yang di cairkan
- Kocok mentega dan gula dengan mixer hingga rata. Tambahkan dengan telur, lalu aduk hingga kreamy, campurkan pula isang yang telah di tumbuk, aduk hingga rata
- Tambahkan susu dan tepung secara bergantian dan bertahap, aduk hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas yang telah di oles dengan mentega
- Panggang di dalam mikrowave dengan panas medium 500 wath selama 15 menit
- Ulangi pemangganagn di dalam mikrowave selama 3 menit
- Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan
