Resep cara membuat bubur kacang hijau akan menjadi resep yang akan kami hadirkan kali ini di kumpulan resep lengkap. Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah kok dipraktekkan dirumah, sista juga bisa membeli bahan bahan untuk membuat resep ini di toko toko atau supermarket terdekat di kota sista. Bubur kacang hijau ini juga bisa sista tambahkan dengan roti tawar sehingga rasanya semakin maknyus.
Bahan bubur kacang hijau :
- 350 gram kacang hijau
- 3 liter air (2,5 liter untuk merebus kacnag hijau, 500 ml untuk merebus gula merah)
- 1/2 liter santan kental
- 1/2 kg gula jawa
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat bubur kacang hijau enak dan lezat :
- Yang pertama adalah mencuci kacang hijau kemudian buang kulit yang mengambang dari kacang hijau tersebut.
- Kemudian rebus kacang hijau dengan menggunakan air sebanyak 2,5 liter hingga matang empuk dan merekah.
- Kita rebus gula merah dengan air sebanyak 500 ml sampai gula larut sambil terus diaduk aduk. Saring dan tuang dalam rebusan kacang hijau.
- Masukkan juga daun pandan yang telah disimpulkan, masukkan juga garam biarkan hingga mendidih.
- Langkah terakhir adalah memasukkan santan dan didihkan kembali sambil terus diaduk aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan bubur kacang hijau siap disajikan selagi hangat.
Demikian resep cara membuat bubur kacang hijau sederhana yang sangat enak dan lezat. Sajikan bubur kacang hijau ini saat masih hangat dan pastinya keluarga anda akan suka dengan bubur kacang hijau buatan sista.
