Resep sambal bali asli ini sangat mudah kok cara membuatnya dirumah. Sambal bali ini sangat enak jika disajikan dengan nasi putih dan mungkin ditambah dengan ayam goreng. Sambal bali ini membuatnya sangat mudah kita hanya mencampur semua bahan dan diremas remas, terakhir kita siramkan minyak goreng sekitar 3 sendok makan dan dicampur rata dengan bahan bahan lainnya.
Bahan sambal bali :
- 2 siung bawang putih iris halus
- 10 buah cabai rawit merah, iris iris tipis
- 8 butir bawang merah kita iris iris halus
- 2 lembar daun jeruk, iris iris halus
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goreng, panaskan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat sambal bali :
- Kita campur bawang merah, bawang putih, terasi, cabai rawit, serai, daun jeruk, jeruk nipis, gula pasir dan juga garam. Kita aduk aduk dan remas remas.
- Setelah tercampur rata kemudian siramkan minyak yang sudah dipanaskan dan aduk aduk hingga merata.
Sangat mudah kan membuat sambal bali asli, semoga resep ini dapat berguna bagi anda saat menghidangkan menu hidangan spesial buat keluarga tercinta.
