Resep Cara Membuat Bajigur Enak -Membuat minuman yang dapat menghangatkan perut bukanlah hal yang sulit, anda dapat membuat minuman yang hangat dan enak ini sebagai penghangat perut anda, dan menu di rumah anda, selain itu caranya yang sangat mudah dan cepat, membuat anda akan ketagihan dengan minuman tradisional dan merakyat ini. Simak cara mudah membuat bajigur di bawah ini.
Bahan :
- 2500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 75 gr jahe, bakar, kupas lalu memarkan
- 375 gr gula merah, sisir halus
- 4 sendok teh kopi bubuk
- 4 cm kayu manis
- 6 lembar daun pandan
Cara membuat bajigur :
- Siapkan panci, lalu masukkan santan, gula merah, jahe bakar, kopi, kayumanis dan daun pandan, aduk hingga rata
- Jerang di atas api sedang sambil di aduk aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, angkat lalu saring, sajikan selagi masih hangat
