Resep Jamur Tiram Balado Enak. Cemilan ini aling tepat di jadikan sebagai menu cemilan bila sedang berkumpul dengan keluarga yang sedang tidak ada pekerjaan. Selain rasanya yang enak, jamur tiram balado ini juga sehat. Anda dapat membuat jamur tiram baladi ini di senggang waktu anda, karena cara membuatnya yang praktis dan sangat mudah, simak rahasia membuat jamur tiram balado di bawah ini.
Bahan :
- 200 gr jamur tiram
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis :
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 40 gr maizena
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok makan garam
Bahan pencelup :
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 10 gr maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok minyak goreng
- 200 ml air es
Bahan taburan :
- 2 1/2 sendok teh bumbu balado siap pakai
- Suwir suwir jamur panjang panjang, lalu cuci dan peras hingga benar benar tiris, lalu sisihkan
- Aduk semua bahan pelapis hingga rata, lalu gulingkan jamur pada bahan pelapis hingga rata
- Setelah rata masukkan ke dalam bahan pencelup yang telah di aduk rata, lalu gulingkan kembali jamur pada bahan pelapis, lakukan hingga semua adonan habis
- Goreng pada minyak yang telah di anaskan hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan
- Setelah tiris, taburkan bahan taburan hingga rata, lalu sajikan
Demikian resep cara membuat jamur tiram kriuk balado yang sangat enak dan lezat, tunggu resep masakan dan cemilan di kumpulan resep lengkap.
