Resep es oyen akan kami berikan kali ini, dengan rasa yang segar dan aneka buah buahan membuat es oyen ini sangat disukai banyak orang. Es ini sangat digemari dan hampir di setiap penjuru nusantara ada yang menjual es oyen. Aneka buah buahan terdapat dalam resep es oyen ini diantaranya buah mangga, buah nanas, buah melon yang dipotong kecil kecil. Sista dirumah bisa mencobanya sendiri untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Mungkin sista bisa menambahkan kreasi lain dari es oyen dengan memberikan buah buahan seperti alpukat dan buah nangka.
Resep ES OYEN
Bahan membuat es oyen :
- buah mangga, potong dadu kecil kecil
- kelapa muda, keruk dagingnya saja
- cincau berwarna hitam, potong kotak kotak
- 250 gram gula pasir
- buah nanas, potong dadu kecil kecil
- buah melon, potong dadu kecil kecil
- 1/2 liter air
- garam secukupnya
- sirup gula warna merah (mungkin anda bisa menggunakan sirup warna lain)
- susu kental manis
- es batu
- Yang kita lakukan membuat es oyen pertama kali adalah campur gula pasir, air, sirup gula dan garam. Rebus hingga air mendidih dan pastikan anda aduk aduk agar gula pasir larut sempurna. Kemudian angkat dan dinginkan.
- Penyajian : kita ambil mangkuk saji ataupun gelas saji, masukkan nanas, melon, mangga, kelapa muda dan cincau hitam.
- Masukkan juga es batu kemudian siram dengan larutan air sirup dan beri dengan susu kental manis. Es oyen siap disajikan.
Nah bagaimana sista, mudah kan membuat es oyen yang segar dan enak. Tunggu resep berbagai macam es hanya di kumpulan resep lengkap. Selamat berkreasi menemukan ide ide baru untuk membuat masakan spesial enak dan lezat.
