Cinnamon cake merupakan kue atau cake yang sangat enak dan lezat, kombinasi dari beberapa bahan seperti tepung terigu, backing powder dan bahan lain lain yang bisa menghasikan cinnamon cake spesial dan bisa anda anda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah. Kita akan mencoba resep ini dengan menggunakan cetakan yang berbentuk bundar, anda juga bisa kok menggunakan cetakan kotak.
Bahan cinnamon cake :
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh vanilli
- 150 gram gula kastor
- 120 gram mentega
- 150 ml susu segar
- 1 sendok teh backing powder
Bahan untuk taburan :
- dusting donat
Cara membuat cinnamon cake :
- Pertama kita siapkan oven dan panaskan, lalu kita tinggal sambil mengerjakan adonan.
- Kita kocok gula kastor, mentega, dan vanilli hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan backing powder dan telur, kocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Setelah itu matikan mixer dan masukkan terigu sambil diayak bergantian dengan susu.
- Aduk aduk hingga rata, kemudian tuang dalam loyagn yang berukuran 20x20x4 cm atau juga loyang berbentuk bundar (sesuai selera anda), yang telah diolesi dengan margarin dan juga telah dialasi dengan kertas roti.
- Kemudian oven dengan suhu kurang lebih 170 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit dan matang, angkat cake dan dinginkan. Setelah dingin potong potong dan taburi dengan dusting donat.
Semoga resep cinnnamon cake ini dapat bermanfaat bagi anda dan pengunjung setia kumpulan-resep-lengkap, tunggu artikel resep menarik lainnya.
