Resep Cara Membuat Creamy Tiramisu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat creamy tiramisu ini memang agak sulti dibeli dan biasanya dijual di toko toko bahan kue yang besar dan supermarket supermarket besar. Mungkin sista bisa mencobanya sendiri membuatnya di rumah untuk keluarga tercinta. Membuat kue creamy tiramisu ini memang sama membuat kue kue lainnya yaitu membutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Yuk kita simak bagaimana cara membuat creamu tiramisu ini. O iya sebelumnya saya juga menampilkan resep yang sangat enak dan pastinya sista ingin mencobanya yaitu resep sponge cake empuk.
Bahan :
- 100 gram gula pasir
- 200 gram wipped cream bubuk
- 250 gram mascarpone cheese, kita kocok hingga lembut
- 300 ml air es
- 50 ml air
- 9 gram gelatin
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- 4 butir kuning telur
Cara membuat creamy tiramisu :
- Pertama adalah mengocok whipped cream bubuk dengan air es hingga menjadi kaku, kemudian sisihkan.
- Lakukan pekerjaan lain : masak gula dengan air (50 ml) sampai mendidih tanpa diaduk aduk. Angkat.
- Kemudian tim larutan gula tersebut dengan api kecil dan masukkan kuning telur dan aduk dengan whisk. Aduk aduk sampai kuning telur agak mengembang dan menjadi matang.
- Masukkan juga gelatin yang sudah di tim dan aduk aduk sampai rata. Angkat dan dinginkan.
- Kita campur kocokan telur, mascarphone cheese dan whiped cream. Aduk aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan dalam gelas saji dan kita beri taburan bubuk cokelat diatasnya dan sajikan.
