Resep cara mudah membuat cimol yang enak dan lezat, hai sista jumpa lagi dengan saya yang akan memberikan resep cemilan yang sangat populer yaitu resep cimol. Pembuatan cimol ini sangat mudah kok sista, bahan bahannya pun juga mudah didapat dan dibeli di pasar pasar tradisional. Pastinya sista penasaran dengan pembuatan cimol, yuk sama sama kita coba praktekkan dirumah masing masing. Bahan utama yang digunakan tentunya adalah tepung tapioka dan dicampur dengan bumbu lainnya
Bahan membuat cimol :
- daun bawang secukupnya (bisa digunakan atau tidak)
- 1 butir telur ayam
- kaldu bubuk secukupnya
- 100 gram tepung tapioka
- air es secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
Bahan untuk membuat saus kacang :
- 2 sendok makan bumbu kacang
- kaldu bubuk secukupnya
- air hangat secukupnya
- 1 saset kecil saus tomat
Cara membuat cimol enak dan lezat :
- Membuat saus kacang untuk cimol : aduk dan masak semua bahan saus kacang hingga rata dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Membuat cimol : Campur tepung tapioka, penyedap rasa (bisa memakai masako), telur dan juga minyak goreng aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan cimol menjadi kalis dan bisa dibentuk.
- Goreng adonan cimol yang telah dibentuk dengan minyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga cimol matang dan merekah. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan cimol dengan saus kacang.
