Resep Cara Membuat Tahu Gejrot Enak. Tahu gejrot menjadi pilihan saya untuk diberikan pada resep masakan kali ini. Mungkin sista ingin membuat sendiri tahu gejrot untuk hidangan keluarga tercinta dirumah. Tahu gejrot ini terdiri dari bahan utama tentunya tahu cokelat kopong yang digoreng dan diberi dengan bumbu uleg kasar dan tentunya kuah gula merah yang berbumbu. Sista juga bisa membuat hidangan lumpia jamur untuk penambah sajian kuliner tahu gejrot.
Bahan membuat tahu gejrot :
- 10 buah tahu coklat kopong
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang merah
- garam secukupnya
Bahan untuk kuah tahu gejrot :
- 1/2 buah gula jawa batokan
- 1/2 liter air
- 40 ml kecap manis
- air asam secukupnya
Cara membuat tahu gejrot yang enak :
- Yang kita lakukan adalah goreng tahu hingga matang kemudian iris iris sesuai selera.
- Kemudian uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan juga garam.
- Membuat kuah : masukkan air, kecap manis, air asam dan gula merah. Rebus hingga kuah kecokelatan dan matang.
- Penyajian tahu gejrot : Taruh tahu dalam piring atau mangkuk saji kemudian taruh bumbu yang diuleg kasar dan siram dengan kuah gula merah berbumbu.
- Selamat mencoba membuat tahu gejrot yang paling enak dirumah.
