Tips Mudah Agar Minyak Tidak Muncrat Saat Menggoreng Ikan - Memasak ikan bagi sebagian ibu muda, terkadang menjadi sesuatu yang meyebalkan, karena kebanyakan ikan saat di goreng minyaknya muncrat ke tangan atau ke tubuh kita. Hal ini membuat para ibu jadi malas memasak ikan karena alasan tersebut.
Masakan yang harus di goreng salah satunya adalah mujair sambal tomat, yang mengharuskan menggoreng ikan mujair. Namun sekarang para ibu tak perlu takut lagi bila akan menggoreng ikan. Ada cara yang cukup mudah agar ikan yang kita goreng tidak muncrat dan membuat tangan terluka.
Saat akan menggoreng ikan, panaskan terlebih dulu minyak hingga benar benar panas. Sebelum ikan di masukkan, jangan lupa untuk menambahkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak. Jangan memasukkan terlalu banyak, cukup sedikit saja, agar tidak merisak penampilan ikan goreng. Tambahan tepung pada minyak ini ternyata dapat meyerap kandungan minyak pada ikan basah yang anda goreng. Dengan penambahan tepung otomatis air yang terkandung dalam ikan, akan terserap oleh tepung.
Dengan demikian, menggoreng ikan jadi lebih menyenangkan, tanpa takut minyak panasnya terkena kulit anda.
