Resep Kentang Goreng Renyah Ala KFC - Hai sista, saya akan memberikan resep cara membuat kentang goreng ala KFC yang tak hanya tampilannya yang menarik, namun rasanya juga sangat enak dan renyah. Pastinya jika memakan kentang goreng ini ingin terus tambah. Sista pasti penasaran ingin membuat sendiri kentang goreng renyah ala KFC, silahkan ikuti resep dibawah ini.
Bahan :
- 1/2 kg kentang (pilih kentang berukuran besar), kupas kemudian potong potong
- tepung maizena secukupnya
- air untuk merebus kentang
- 2 sendok teh garam
- air dingin secukupnya (gunakan air es)
- 3 siung bawang putih cincang halus
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat kentang goreng ala KFC renyah :
- Pertama yang akan kita lakukan adalah merebus kentang (kentang sudah dipotong potong) dalam air mendidih. Tambahkan garam dan bawang putih agar kentang mempunyai rasa.
- Rebus kentang bersama bawang putih dan garam sekitar 5 menit saja.
- Setelah itu angkat dan tiriskan kentang, kemudian masukkan kentang dalam air es dan biarkan selama 5 menit dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan masukkan kentang dalam tepung maizena, diamkan sebentar biar agak kering.
- Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng kentang setengah matang terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan. Biarkan selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah itu langkah terakhir adalah menggoreng kentang sampai kuning kecokelatan dan matang sempurna.
- Selamat, kentang goreng ala KFC sudah siap dinikmati dan disantap bersama keluarga tercinta dirumah.
