Resep Popcorn Chicken Kriuk dan Gurih - saya akan memberikan resep cemilan dan bisa dijadikan lauk pauk bersama nasi putih dan sambal. Mungkin sista penasaran dengan resep apa yang akan kami tampilkan kali ini. Pastinya resep ini sangat enak dan lezat, yaitu resep popcorn chicken. Popcorn Chicken adalah cemilan atau gorengan yang terbuat dari fillet dada ayam yang dibalur dengan bahan bahan tepung yang membuat semakin gurih dan enak. Ayo membuat popcorn chicken dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta, selamat mencoba.
Bahan :
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 4 buah fillet dada ayam, potong dadu sekitar 2 cm
- 250 ml susu cair
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh backing powder
- 1/8 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/8 sendok teh paprika bubuk
- 1 butir telur ayam
- 300 gram tepung roti kasar
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat popcorn chicken yang gurih :
- Yang kita lakukan pertama kali adalah campur tepung terigu serbaguna, merica, garam, bawang putih, paprika dan juga backing powder hingga tercampur semua. Sisihkan.
- Kemudian campur susu cair dan telur hingga teraduk hingga rata. Sisihkan.
- Kita gulingkan potongan fillet ayam kedalam campuran tepung (nomer1) hingga rata. Kemudian celupkan ke dalam larutan susu (nomer2). Dan yang terakhir gulingkan ke dalam tepung roti kasar hingga terbalur semuanya. Lakukan berulang ulang hingga adonan tepung habis.
- Terakhir panaskan minyak diatas api sedang, kemudian goreng ayam bertepung hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat dan sajikan.
