Hai sista yang manis dan cantik, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat jamur tiram crispy. Resep jamur tiram crispy ini sangat mudah kok dibuat. Anda tidak perlu susah susah membuatnya. Bahan utama yang akan kita perlukan tentunya adalah jamur tiram, yang bisa sista beli di pasar tradisional ataupun di supermarket besar. Rasa dan tekstur jamur yang enak dan kenyal akan menyatu dengan bahan bahan seperti tepung bumbu menjadi sangat renyak dan kriuk.
Bahan :
- 250 gram tepung bumbu (misal menggunakan tepung bumbu crispy sasa)
- 250 gram jamur tiram (usahakan yang masih segar)
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
- Sambal bangkok botolan atau sambal bangkok membuat sendiri
Cara membuat jamur tiram crispy :
- Pertama yang akan kita lakukan adalah cuci bersih jamur tiram dan tiriskan. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu hingga jamur tertuput dengan rata.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan, goreng jamur tiram bertepung sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal bangkok. Jamur tiram crispy bisa menjadi cemilan ataupun lauk pauk dengan nasi putih hangat.
