Resep Cara Membuat Donut Tanpa Telur Spesial. Hai sista yang cantik cantik dan manis, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat donut tanpa telur. Wah pastinya sista bingung apa nanti jadinya tidak maksimal kalau tidak memakai telur. Tidak sista, donut tanpa telur ini juga sama dengan resep donut spesial lainnya yaitu enak dan juga empuk. Sista bisa mencobanya sendiri dirumah untuk membuat donut tanpa telur, selamat mencoba.
Bahan :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram margarin
- 100 ml air es
- 20 gram susu bubuk
- 1 1/2 sendokteh ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Bahan taburan :
- 50 gram gula donut
- Kita campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan juga ragi instan. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata.
- Kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis kembali. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit.
- Lalu kempiskan adonan, timbang masing masing 30 gram. Bulatkan lagi dan Diamkan selama 10 menit.
- Pipihkan adonan dan lubangi bagian tengah donut. Diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang di loyang yang telah ditaburi tepung terigu.
- Kemudian goreng donut dalam minyak panas dan banyak menggunakan api sedang hingga matang. Angkat tiriskan dan dinginkan donut.
- Setelah dingin, masukkan donut dalam kantung plastik yang sudah berisi dengan gula donut dan kocok kocok hingga tercampur rata. Donat siap disajikan.
Donat tanpa telur ini menjadi kurang lebih 20 buah. Dan jangan lupa mencoba resep donat lainnya yaitu resep donut kentang spesial.
