Resep Cara Membuat Ayam Bakar Mentega. Pastinya ayam bakar mentega ini tak akan anda lewatkan untuk di buat sebagai menu makan malam anda, karena rasanya yang gurih dan sedap dari ayam dan menteganya yang menggoda, dan warnanya yang sangat menggiurkan, sangat tepat bila di makan bersama dengan nasi putih hangat.
Bahan :
- 3 buah paha ayam bagian atas dan bawah
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan bumbu perendam :
- 2 cm jahe haluskan
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan margarin lelehkan
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap asin
- Pisahkan ayam dari tulangnya kemudian sisihkan.
- Kemudian lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan tambahkan bahan perendam dan diamkan ayam selama kurang lebih 1 jam.
- Kemudian bakar ayam sambil diolesi bahan perendam hingga harum. Angkat ayam dan potong potong.
Selamat mencoba membuat ayam bakar mentega dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Ayam bakar mentega ini menjadi kurang lebih 5 porsi.
