Kue widaran biasanya selalu identik dengan rasa asin, misalnya widaran keju yang rasanya gurih dan renyah. Ternyata widaran juga bisa di buat dengan citarasa yang manis dan tetap renyah, pastinya cemilan ini sangat cocok untuk seluruh anggota keluarga anda, sambil menikmati suasana sore hari sambil menikmati cemilan yang enak dan gurih. Anda dapat membuat kue widaran manis ini sekarang.
Bahan utama :
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gr kacang tanah kupas, sangrai lalu tumbuk halus
- 65 gr gula halus
- 175 gr tepung ketan
- Kocok telur bersama dengan gula tepung dan garam hingga mengembang. Masukkan tepung ketan dan kacang tanah, aduk hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat lalu tiriskan.
- Sajikan widaran setelah dingin dan renyah.
