Resep Cara Membuat Teh Masala Khas India. Selain tariannya, India juga terkenal dengan kulinernya yang enak dan hangat, salah satu yang dapat anda coba adalah minuman teh masala yang memadukan antara susu yang di padu dengan beragam rempah yang menghasilkan minuman enak, hangat dan juga gurih.
Bahan :
- 600 ml susu cair
- 15 butir kapulaga
- 1 sendok teh cengkih bubuk
- 1 kantong teh seduh
- 1 sendok makan jahe bubuk
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- Gula secukupnya
Cara membuat teh masala :
- Taruh susu di dalam panci, lalu masukkan semua rempah rempah, aduk rata.
- Masak di atas komor kecil sambil di aduk erlahan hingga mendidih, angkat.
- Ketika masih panas, tambahkan dengan teh celup hingga kecoklatan, lalu hidangkan di gelas atau cangkir dengan di tambah gula sesuai dengan selera, sajikan selagi teh masala hangat.
