Resep kacang atom garuda akan menjadi pilihan resep cemilan yang sangat renyah dan tentunya sangat mudah untuk membuat kacang atom ala kacang atom garuda ini. Jangan lupa untuk mencoba membuat cemilan kacang lainnya yaitu cara membuat kacang sukro, kacang sembunyi dan kacang disco yang juga sangat renyah dan maknyus. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi sista dirumah.
Bahan kacang atom garuda :
- 500 gram kacang tanah kupas
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula bubuk
- 2 butir telur
- 6 siung bawang putih (haluskan)
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat kacang atom garuda :
- Yang kita lakukan pertama kali adalah kocok telur.
- Kemudian kita masukkan gula bubuk, garam dan juga bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk aduk hingga tercampur rata.
- Nah sekarang langkah untuk mencampur kacang tanah kupas dengan adonan telur dan tepung terigu.
- Pertama taruh kacang tanah kupas dalam mangkok.
- Ambil enam sendok adonan campuran telur dan bumbu balurkan pada kacang tanah hingga rata.
- Setelah itu ambil enam sendok adonan tepung terigu dan balurkan pada kacang tanah hingga rata.
- Lakukan langkah yang sama hingga 3 kali.
- Kemudian kita panaskan minyak goreng dan goreng kacang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara agar kacang atom awet dan tidak melempem.
Demikian cara membuat kacang atom ala kacang atom garuda yang sangat renyah dan enak.
