Resep cara membuat sambal goreng oncom akan kami tampilkan pada kali ini, sista bisa mencoba sendiri membuat sambal goreng oncom. Sambal goreng ini sangat terkenal kelezatannya, dan bisa menjadi salah satu pilihan menu dalam kumpulan masakan anda.
Bahan sambal goreng oncom :
- 1 mangkuk santan
- 1 potong oncom besar
- 1/2 sendok teh air asam
- kemangi secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis
Bumbu (dirajang) :
- 1 potong lengkuas
- 4 buah cabai hijau besar
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- daun bawang secukupnya
- 1 lembar daun salam
- kencur secukupnya
- Pertama kita potong oncom kotak kotak kecil.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan tumis semua bumbu yang dirajang sampai harum.
- Setelah itu masukkan oncom, air asam dan garam aduk aduk hingga rata. Masak hingga oncom matang.
- Kemudian tuang santan dan bumbu penyedap rasa. Aduk aduk hingga santan terserap.
- Angkat dan sajikan beserta daun kemangi.
Demikian resep cara membuat oncom yang enak dan lezat. Tunggu resep resep kami lainnya hanya di kumpulan resep lengkap.
