Resep Tempe Penyet Bakar Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang memang banyak digunakan untuk membuat masakan yang sangat lezat dan enak. Nah kali ini kami akan memberikan resep masakan spesial buat sista dirumah yang tentunya bahan utamanya dari tempe yang dibakar dan diberi dengan sambal.
Bahan :
- Tempe potong segitiga (menjadi 6 buah), kemudian bakar
- 2 tangkai kemangi, petik daunnya saja
Bahan untuk sambal :
- 12 buah cabai merah keriting, goreng
- 3 siung bawang putih kita goreng
- 5 butir bawang merah kita goreng
- 1/2 sendok makan terasi, goreng
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tomat merah, potong 2 bagian, goreng
- 2 butir kemiri, goreng
- 2 buah cabai rawit merah goreng
- Yang kita lakukan pertama kali adalah uleg bawang putih, cabai merah keriting,cabai rawit merah, bawang merah, kemiri, gula merah, garam dan terasi sampai halus.
- Kemudian kita masukkan tomat, dan uleg lagi sampai halus.
- Kemudian letakkan tempe diatasnya dan tekan sedikit agar memar.
- Sajikan dengan daun kemangi. Sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat.
Nah demikian resep cara membuat tempe penyet bakar yang sangat enak dimakan saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah.
