Resep Sayur Orem Orem Spesial. Di sebut sebagai orem orem, karena terdiri dari tahu tempe yang di padukan dengan bumbu yang gurihdan santan yang enak dan menambah citarasa masakan orem orem ini, terlebih di sajikan sebagai menu makan siang anda dan keluarga di rumah.
Bahan :
- 4 buah tahu, potong potong lalu di goreng
- 300 gr tempe, potong potong dan digoreng
- 400 ml santan dari1 butir kelapa
- 650 ml air
- 4 buah bunga bawang potong potong
Bahan bumbu haluskan :
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit bakar
- 1 sendok makan garam
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat orem orem :
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tahu, tempe dan bumbu yang telah di haluskan lalu masak hingga harum.
- Tuang santan lalu masak hingga matang. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan segera angkat dan sajikan hangat.
