Resep Cara Membuat Pancake Cokelat - Setelah kemarin saya memberikan resep cara membuat pancake durian, kini say akan kembali melanjutkan memberikan resep pancake yaitu resep pancake cokelat. Pancake cokelat ini pembuatannya juga cukup mudah kok sista, sista bisa mencoba praktek langsung membuat pancake cokelat dengan bantuan resep dibawah ini.
Bahan :
- 25 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh backing powder
- 2 butir telur kocok lepas
- 75 ml susu cair
- 100 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok margarin lelehkan
- 25 gram cokelat bubuk
- 65 gram tepung gula
- 100 gram kacang merah segar, rebus kemudian blender sampai halus
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan susu kental manis cokelat
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat pancake cokelat :
- Membuat bahan isi terlebih dahulu : campur kacang merah blender, susu cair, gula pasir, garam dan cokelat bubuk. Masak hingga mengental, kemudian tambahkan susu kental manis aduk hingga rata. Kemudian sisihkan.
- Lanjutkan membuat pancake : campur tepung beras, tepung ketan, gula tepung, cokelat bubuk, backing powder dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan telur dan juga susu cair. Aduk hingga rata. Masukkan margarin dan aduk rata kembali.
- Setelah itu tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan datar anti lengket (pan), yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Biarkan berkulit dan balik sisi satunya. Biarkan hingga matang. lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
- Kemudian ambil satu pancake, semprotkan isinya. Trus tutup dengan pancake lainnya. Sajikan pancake cokelat dengan taburan gula tepung. Menjadi 8 porsi pancake cokelat, selamat mencoba.
