Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Enak dan Spesial. Sista bagaimana kabarnya?, kali ini saya akan memberikan resep kue yang pastinya enak dan pas dihidangkan untuk keluarga tercinta dirumah. Resep yang akan saya tampilkan kali ini adalah membuat cake bolu pelangi yang enak.bahan pembuatan dari cake pelangi ini diantaranya adalah memakai 4 butir telur, sementara itu tepung yang digunakan adalah tepung terigu protein sedang dan juga bahan bahan lainnya.
Bahan :
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh backing powder
- 75 gram santan kental instan
- 120 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
- 4 tetes pewarna makanan warna merah muda
- 3 tetes pewarna makanan warna hijau muda
Cara membuat bolu kukus pelangi :
- Yang kita lakukan adalah kocok telur, garam, emulsifier dan gula pasir sampai mengembang.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan juga backing powder sambil diayak diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian adonan tambahkan dengan pewarna hijau muda. Aduk hingga merata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Kemudian satu bagian lagi tambahkan pewarna merah muda dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Sisa adonan yang satu biarkan jangan beri pewarna kemudian masukkan kantung plastik segitiga.
- Semprotkan memanjang masing masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang yang sudah dialasi kertas roti.
- Terakhir kemudian kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
Nah sista mudah kan membuat bolu kukus pelangi yang enak dan spesial, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
