Resep Cara Membuat Chicken Nugget. Hai bunda jumpa lagi dengan kami, kali ini kami akan memberikan resep cemilan yang juga bisa menjadi bekal sekolah anak anda. Resep yang kami berikan adalah resep chicken nugget spesial.
Bahan :
- 5 lembar roti tawar buang kulitnya, potong kasar
- 500 gram daging ayam cincang
- 250 ml susu cair
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 75 gram bawang bombay cincang halus
- 2 kuning telur ayam
- 2 sendok makan margarine
- Minyak untuk menggoreng
Bahan lapisan :
- 150 gram tepung panir
- 2 butir putih telur ayam
Cara membuat Chicken nugget :
- Pertama rendam roti dengan susu cair hingga menjadi lembut dan hancur.
- Kemdian panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang bombay hingga menjadi layu dan angkat.
- Kemudian campur roti tawar dan bawang bombay yang telah ditumis dan daging ayam aduk hingga merata.
- Tambahkan kuning telur, garam dan merica aduk hingga rata. Bentuk adonan sesuai selera.
- Kemudian kukus dalam panci hingga matang dan dinginkan.
- Lalu celupkan tiap adonan yang telah dikukus dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan dalam tepung panir hingga merata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan angkat tiriskan. Sajikan dengan sambal tomat atau bisa sebagai lauk pauk.
