Resep Pasta Spicy Tuna Spaghettini - Setelah memberikan resep masakan khas Indonesia, yaitu resep cara membuat tahu lontong spesial. Kini saya akan memberikan resep mancanegara yaitu pasta spicy tuna spaghettini yang pastinya enak dan lezat. Tentunya melihat dari judul masakan diatas, bahan utama yang digunakan adalah spaghettini dan ikan tuna.
Bahan :
- 250 gram spaghettini
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 5 buah olive hijau kasar
- 2 sendok teh cabai merah kering, tumbuk kasar
- 1500 ml air
- 4 sendok makan minyak olive
- 1 kaleng tuna dalam air tiriskan
- 1 sendok teh oregano kering
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 5 lembar basil segar, iris iris kasar
Bahan pelengkap :
- Basil segar
- Garlic bread
Cara membuat spicy tuna spaghettini :
- Yang kita lakukan pertama kali adalah rebus spaghetini sampai lunak. Angkat dan tiriskan.
- Tekan tekan ikan tuna dengan menggunakan garpu (agar agak terurai daging ikan tuna). Sisihkan 1/4 bagian untuk taburan.
- Kita panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan olive, cabai kering, basil dan juga oregano. Aduk aduk hingga rata.
- Masukkan juga spaghettini dan ikan tuna. Aduk aduk hingga tercampur hingga rata.
- Bubuhi dengan garam dan merica aduk lagi hingga rata, dan sajikan dengan bahan pelengkap dan juga taburan ikan tuna. Menjadi 2 porsi pasta spicy tuna spaghettini.
