Lebih Mengenal Teknik Slow Cooking. Sekarang ini di jaman yang serba mudah, bagi anda yang suka dengan dunia kuliner, asti pernah mendengar istilah slow cooking, slow cooking sendiri adalah sebuah alat memasak dengan nama slow cooker yang merupakan alat untukmemasak dengan cara slow cooking.
Karena dengan alat slow cooker, para ibu tidak harus menunggu masakan hingga matang, karena alat ini bisa di biarkan memasak, sementara anda bisa pergi tidur, bahkan kerja. Alat ini sangat cocok bagi anda yang ingin memasak MP ASI, karena masakan yang di hasilkan tidak akan membuang kandungan vitamin, seperti bila anda memasak seperti biasa.
Kelebihan dari memasak dengan cara slow cooking adalah :
- Masakan anda menjadilebih lunak.
- Masakan menjadi matang sempurna.
- Anda tidak perlu menunggu, dapat anda tinggal keluar rumah ataupun tidur.
Ciri dari memasak slow cooking sendiri adalah :
- Memasak dengan suhu rendah, namun tetap stabil.
- Memasak lebih dari 3 jam
- Proses memasak berada di dalam dwadah tertutup.
- Pencampuran rasa antara bahan yang di masak sangat besar.
Anda juga bisa mulai memasak dengan cara di atas, agar masakan anda lebih sehat, tanpa takut masakan anda gosong atau terlalu matang. Selamat mencoba bunda.
