Tahu mambo merupakan cemilan sekaligus lauk pauk sederhana yang sangat enak dan lezat. Cara membuat tahu mambo akan kami berikan di kumpulan-resep-lengkap blogspot dot com.Tahu mambo yang ada pada resep ini sekitar kurang lebih 15 buah. Selamat mencoba membuat tahu mambo untuk keluarga tercinta dirumah.
Bahan tahu mambo :
- 2 buah tahu putih kita haluskan
- 1 buah tomat, buang bijinya kemudian cincang kasar
- 2 batang daun bawang iris iris halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah telur kocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Kita campur tahu putih, daun bawang, tomat dan juga bumbu yang telah dihaluskan hingga menjadi rata.
- Masukkan merica dan juga garam aduk aduk rata kembali.
- Masukkan telur, aduk rata kembali.
- Kita ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat pipih dan lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
