Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Sederhana. Bila anda penasaran dengan rasa es krim goreng, anda dapat membuat sendiri cemilan ini di rumah, untuk membuat es krim goreng yang harus anda perhatikan adalah roti yang di gunakan adalah yang tidak memiliki kulit coklat, pilihlah yang polos dan ukurannya besar, sehingga saat di gulung, es krimnya akan tetap utuh dan tidak meluber.
Bahan :
- 250 gr es krim
- 150 gr tepung roti
- 5 lembar roti tawar putih
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat es krim goreng :
- Siapkan 1 lembar roti tawar, lalu isi dengan 1 scup es krim, lalu bentuk bulatan seperti bola.
- Kocok telur, lalu celupkan bulatan roti ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke atas tepung roti hingga rata.
- Setelah semua terlapisi, simpan bulatan roti di dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak, lalu ambil bulatan roti dan langsung goreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang, segera angkat dan sajikan.
- Bila masih ada sisa roti, simpan kembali di dalam freezer.
