Resep Cara Membuat Sop Ayam Sayuran. Untuk menu sarapan atau sebagai penghangat perut, sop ayam dengan sayuran ini memang sangat tepat, terlebih sop ayam sayuran ini juga dapat menghilangkan capek, serta tepat bagia anda yang sedang demam atau flu, cara membuatnya juga sangat mudah.
Bahan :
- 200 gr dada ayam, rebus dan potong potong
- 100 gr kapri, siangi
- 100 gr jagung manis, pipil
- 150 gr wortel, potong tipis
- 1 tangkai seledri
- 1200 ml kaldu ayam
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, potong potong
- 1 buah tomat, potong potong
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Cara membuat sop ayan :
- Didihkan air kaldu ayam hingga mendidih, lalu masukakn wortel, jagung manis, kapri, daun seledri dan daun bawang, masak hingga harum
- Setelah harum, masukkan pala bubuk, merica bubuk dan garam, masak kembali hingga mendidih
- Tambahakn ayam yang di telah di potong potong, aduk rata
- Menjelang di angkat, masukkan tomat, aduk sebentar lalu segera angkat dan sajikan selagi masih hangat
