Resep Cara Membuat Semur Telur Spesial - Masakan Indonesia yang satu ini juga sangat banyak sekali yang menyukai. Bahan utama yang kita gunakan adalah telur ayam yang direbus, yaitu resep cara membuat semur telur spesial. Sista dirumah pasti penasaran bagaimana cara membuat semur telur yang enak ini, gampang kok sista cara membuatnya silahkan mencobanya dengan resep yagn kami sajikan di bawah ini.
Bahan :
- 6 butir telur ayam, rebus
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 500 ml air
- 5 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat potong potong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh jintan
Cara membuat semur telur spesial :
- Kita panaskan minyak terlebih dahulu kemudian tumis bumbu yang telah kita haluskan dengan cengkeh, kayu manis dan daun salam. Tumsi hingga harum.
- Kemudian masukkan telur rebus, aduk aduk rata.
- Masukkan juga tomat aduk aduk sampai tomat layu.
- Masukkan juga kecap manis, pala bubuk dan juga garam aduk aduk rata.
- Kemudian tuang air dan masak hingga meresap. Masak sampai matang.
