Hai sista apa kabar, saya akan memberikan resep cara membuat perkedel kentang. Perkedel kentang memang banyak yang suka karena rasanya sangat enak dan juga lezat. Mungkin diantara sista ada yang belum bisa membuat perkedel kentang, tepat sekali karen kita belajar bersama membuat perkedel kentang.
Bahan :
- 1/2 kg kentang, kupas kulitnya
- 1 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
- 1 sendok makan bawang goreng, haluskan
- 1/2 batang daun seledri, iris halus
- 1/4 sendok teh merica putih halus
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat perkedel kentang sederhana :
- Kita goreng kentang terlebih dahulu hingga matang jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian kita haluskan kentang yang telah digoreng dengan ditumbuk atau diuleg.
- Kemudian masukkan kuning telur, merica, bawang merah goreng dan daun seledri ke dalam kentang halus dan aduk hingga merata.
- Buat perkedel dari adonan kentang berbumbu dengan bentuk bulat pipih.
- Celupkan adonan perkedel kentang ke dalam putih telur.
- Panaskan minyak dan goreng perkedel kentang hingga matang.
Gimana sista, ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah perkedel kentang yang lezat.
