Sayap ayam akan terasa membosankan bila di goreng biasa saja, anda dapat berkreasi dengan menambahkan cocacola sebagai salah satu bahan ayam enak anda, dijamin rasanya akan membuat anda ketagihan, anda dapat membakarnya atau dapat juga di goreng sebentar, sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan lalapan yang masih segar.
Bahan utama I :
Bahan utama I :
- 10 buah sayap ayam utuh
- 1 buah air jeruk nipis
Bahan utama II :
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 cm jahe, parut
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 200 ml cocacola
- Sayap ayam yang telah dibersihkan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit lalu setelah itu cuci kembali dan keringkan.
- Campur semua bahan II lalu masukkan ke dalam wajan, tambahkan dengan ayam dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu kering dan meresap kedalam ayam, angkat.
- Bakar sebentar ayam cocacola, juga dapat langsung disajikan.
