Resep Martabak Mie Mini Spesial. Martabak mie ini sangat mudah untuk dicoba dirumah dan pastinya menjadi cemilan yang sangat enak dan lezat.Martabak mie ini sangat komplit dengan bahan bahan yang mudah dibeli di pasar pasar tradisional dan supermarket besar. Proses memasaknya nanti menggunakan wajan datar anti lengket yang dipanaskan dan diolesi dengan minyak goreng, namun anda juga bisa menggantinya dengan olesan margarin.
Bahan membuat martabak mini:
- 100 gram mie telur, rebus dan tiriskan
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- 25 gram buncis, potong tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada utih bubuk
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 50 gram daging sapi giling, tumis hingga matang
- 50 gram keju parut
- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara membuat martabak mie mini :
- Kita tumis bawang merah dan bawang putih hingga menjadi harum.
- Kemudian masukkan buncis dan daging giling. Aduk aduk dan tumis hingga matang.
- Setelah itu campur tumisan daging giling dengan telur, mie, keju parut, lada dan juga garam.
- Kemudian kita panaskan wajan datar anti lengket dan olesi dengan minyak goreng sedikit, dan sendokkan mie dan masak hingga matang pada kedua sisinya.
- Martabak mie mini spesial telah selesai dan siap disajikan.
