Resep Cara Membuat Cireng Isi Keju Istimewa. Cireng adalah cemilan yang murah meriah dan sering dijadikan sebagai cemilan pinggir jalan yang tidak ada harganya. Namun bagaimana jika anda memberikan cireng sebagai salah satu bahan tambahan di cireng, tentunya olahan yang murah menjadi cemilan yang enak, gurih dan menjadi celilan tingkat atas. Anda bisa membuat cemilan ini cireng ini sebagai menu cemilan di malam tahun baru yang akan segera datang.
Bahan biang cireng :
- 35 gr tepung sagu
- 100 ml air
Bahan utama :
- 125 gr tepung sagu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gr keju, parut untuk isi
- Minyak goreng
Cara membuat cireng isi keju :
- Untuk membuat bahan biang : masak air hingga mendidih, lalu tuang ke dalam tepung sagu hingga adonan menggumpal.
- Tambahakn bawang putih, daun bawang, mewrica bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
- Tambahakn dengan tepung sagu sambil di aduk hingga kalis. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, beri isi lalu pipihkan sedikit.
- Goreng ke dalam minyak dengan api kecil hingga matang, angkat lalu sajikan.
